Blog: food service
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26 marzo 2024
¿Qué es la carne magra y dónde adquirirla por tonelada?
La carne magra es la que contiene menos de 10 gramos de grasa por cada 100 gramos de peso; por eso y por sus propiedades nutricionales, es considerada una excelente opción para nutrir al organismo. ¡Te contamos más acerca de ella!
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26 marzo 2024
Venta de carne para restaurantes en Comercializadora Los Trompos
En Comercializadora Los Trompos, somos proveedores expertos en venta de carne para restaurantes, hoteles, comedores industriales y otros negocios de la industria HORECA: ¡Conoce toda nuestra oferta de servicios!
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14 marzo 2024
¿Qué es el distintivo ESR? + Importancia de tenerlo
¿Qué es la certificación ESR y por qué es importante para las empresas? Conoce cuáles son los requisitos que deben cumplir las empresas socialmente responsables y las ventajas de contar con esta certificación. ¡Lee aquí!
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14 marzo 2024
Importancia de la industria cárnica en México
¿Qué es la industria de la carne y qué papel juega en México? Descubre cuáles son las principales tareas de este sector para posicionarse como líderes distribuidores de productos de la más alta calidad.
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25 enero 2024
Tips para mantener una buena relación cliente-proveedor
Descubre los mejores consejos para mantener una buena relación cliente-proveedor y conseguir que tu establecimiento funcione de manera óptima con materias primas de la más alta calidad. Lee más aquí.
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25 enero 2024
Tips para elegir la materia prima de la cocina de un restaurante
¿Cuáles son los mejores tips para elegir la materia prima de un restaurante? Aplica los consejos de los expertos para hacer rendir tus recursos ¡Te contamos cómo!
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9 enero 2024
Elige un proveedor de alimentos a tu medida
Elegir correctamente a un proveedor de alimentos para restaurantes puede marcar la diferencia entre el éxito o el fracaso de un negocio. Descubre aquí cómo elegir un proveedor adecuado a tus necesidades.
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9 enero 2024
Manipulación y almacenamiento de carne al vacío
Bien empleada , la técnica del empacado al alto vacío extiende la durabilidad de un producto perecedero: Te contamos en qué consiste y cuáles son los mejores tips para su manejo. Lee aquí.
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7 diciembre 2023
¿Cómo administrar un restaurante exitosamente?
La eficiente administración de restaurantes puede marcar la diferencia para garantizar la permanencia y buena reputación de un establecimiento. Conoce 5 consejos para gestionar un restaurante, aquí.
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